Skip links

Veganer Apfelkuchen

Zutaten für den Mürbteig:
200 g Mehl
125 g Almasan Margarine
50 ml Wasser
1 TL Vanillezucker
2 EL Zucker
1 TL Backpulver

Zutaten für die Fülle:
500 g geschälte Äpfel
7 EL Apfelmus
Zimt

Zutaten für die Streusel:
150 g Mehl
80 g Almasan Margarine
5 EL Zucker

Zubereitung:

  1. Äpfel waschen, schölen und schneiden.
  2. Mehl, Margarine, Wasser, Vanillezucker, Zucker und Backpulver zu einem Teig kneten.
  3. Teig ausrollen und in die Form geben. Äpfel mit Apfelmus und Zimt vermengen und in die Form geben.
  4. Alle Zutaten für die Streusel vermengen und den Teig über die Äpfel verbröseln.